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The Intimate Commodity (Winson, Anthony)
The Intimate Commodity
Untertitel Food and the Development of the Agro-Industrial Complex in Canada
Autor Winson, Anthony
Verlag Garamond Press
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 1994
Seiten 277 S.
Artikelnummer 23470438
ISBN 978-0-920059-19-7
CHF 42.90
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Zusammenfassung
This is the first book to examine power and control within the Canadian food economy, and to blend historical scholarship with new empirical research on the topic.