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Knives on the Cutting Edge (Macdonald, Bob)
Knives on the Cutting Edge
Untertitel The Great Chefs' Dining Revolution
Autor Macdonald, Bob
Verlag Mighty Media Press
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 184 S.
Artikelnummer 23206440
ISBN 978-0-9830219-8-8
Sonstiges General (US: Trade)
CHF 14.50
Nicht mehr im Sortiment/Fremdlagersortiment
Zusammenfassung
Meld your mind with your palate with this in-depth look at the culinary ventures of many great chefs and restaurants, and an examination of some of the most current megatrends in dining and wining experiences.

Jen O'Hara is a Rochester, MN, native and graduated from the University of St. Thomas in St. Paul, MN, with a BA in Broadcast Journalism. She has worked as a high school educator teaching television production and as a tennis instructor to students of all ages, while also being at home raising her two daughters, Shannon and Erin. Jen has been married to husband Dan for 17 years. She is an avid Broadway musical fan as well as an enthusiast of all kinds of sports, especially golf and tennis. This is her first published work, and it is in memory of her daughter, Shannon.

Dan O'Hara is the husband of Jen O'Hara, father of Shannon & Erin O'Hara, and of course, master of Sunny the wonder dog. After earning a BS in Mass Communications from St. Cloud State University, Dan spent 13 years in local television as Sports Director at KTTC TV, Rochester, MN. Today he is a Sales Executive in the Transportation/Trucking industry. Dan's passions are his golf, his backyard and his Minnesota sports teams. Dan continues to wear his heart on his sleeve. Together, Dan and Jen wrote the original blog about their journey through these difficult times, and some blog excerpts in the book are credited to him.