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The Lake Michigan Cottage Cookbook (Levin, Amelia)
The Lake Michigan Cottage Cookbook
Untertitel Door County Cherry Pie, Sheboygan Bratwurst, Traverse City Trout, and 115 More Regional Favorites
Autor Levin, Amelia
Verlag Workman
Co-Verlag Storey Publishing LLC (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 288 S.
Artikelnummer 23730450
ISBN 978-1-61212-732-3
Ausstattung/Verpackung Trade Paperback
CHF 31.90
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Zusammenfassung
For Midwesterners, Lake Michigan is a readily accessible year-round vacationland, with beloved food traditions and ever-new delicacies to explore. Recipes for that distinctive lakeshore cuisine and stories inspired by the lifestyle pack this delightful cookbook.?
“Captures the magical world of Lake Michigan cottage life with seasonal recipes inspired by the fresh, delicious food of our fertile local farms and cool crystal waters.” — Maureen Abood, author of Rose Water & Orange Blossoms

“Part cookbook and part culinary travel guide, this book unearths the simple charms and gustatory delights that grace the oft-overlooked shores of America’s Third Coast.” — Lori Fredrich, food writer and author of Milwaukee Food
 

Amelia Levin is a Chicago-based food writer, chef, cookbook author, and passionate Midwesterner. She grew up in the Chicago area, vacationed for 30 years in Wisconsin, went to college in Michigan, and has since traveled throughout the entire northern Midwest for both fun and business. She contributes to Edible Chicago magazine and is the food editor at FSR, a trade magazine for full-service restaurants. She is the author of Chicago Chef’s Table: Extraordinary Recipes from the Windy City.