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Spriessbürger (Dudda, Eveline / Laitenberger, Klaus)
Spriessbürger
Untertitel Schweizer Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat
Autor Dudda, Eveline / Laitenberger, Klaus
Verlag Spriessbürgerverlag
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Seiten 368 S.
Artikelnummer 26496091
ISBN 978-3-9524524-2-4
CHF 38.35
Zusammenfassung
Bereits der Titel verrät: Dies ist kein gewöhnliches Gartenbuch. Die Taschenbuch-Ausgabe des Buches Spriessbürger, welches von der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft in die «Top 5 der besten Gartenbücher 2016» gewählt wurde, geht genauso auf das Gärtnern in Zeiten des Klimawandels ein wie die gebundene Version. Ein phänologischer Kalender hilft, die Aussaatzeiten an den Rhythmus der Natur anzupassen. Der Anbau auf dem Balkon und dem Hochbeet kommt in diesem Buch genauso wenig zu kurz wie das Gärtnern im Berggebiet. Die ausführlichen Kulturbeschreibungen für rund 50 Gemüse- und Salatarten von Artischocke bis Zwiebel und Asiasalat bis Zuckerhut werden mit hilfreichen Tipps zur Selbstversorgung ergänzt. Fruchtfolge, Gründüngung und Kompost werden leicht verständlich und ausführlich dargestellt,