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Sitopia (Steel, Carolyn)
Sitopia
Untertitel How Food Can Save the World
Autor Steel, Carolyn
Verlag Random House
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 384 S.
Artikelnummer 32488336
ISBN 978-1-4481-9075-1
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
Ausstattung/Verpackung https://www.penguin.co.uk/accessibility; accessiblefilesrequests@penguinrandomhouse.co.uk; TEXT_AND_DATA_MINING_PROHIBITED_03
CHF 10.00

Carolyn Steel is a leading thinker on food and cities. Her first book, Hungry City, received international acclaim, establishing her as an influential voice in a wide variety of fields across academia, industry and the arts. It won the Royal Society of Literature Jerwood Award for Non-Fiction and was chosen as a BBC Food Programme book of the year. A London-based architect, academic and writer, Carolyn has lectured at the University of Cambridge, London Metropolitan University, Wageningen University and the London School of Economics and is in international demand as a speaker. Her 2009 TED talk has received more than one million views.