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Pflückbar (Öhlenbach, Melanie)
Pflückbar
Untertitel Balkonobst & Topfgemüse. Mit Musterkästen zum Nachpflanzen & Naschen
Autor Öhlenbach, Melanie
Verlag Kosmos
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 144 S.
Artikelnummer 42423065
Verlagsartikelnummer 17382
ISBN 978-3-440-17382-4
CHF 25.90
Zusammenfassung
Gemüse und Obst anbauen ohne Garten - geht das? Klar! Melanie Öhlenbach macht es seit Jahren, ganz ökologisch und nachhaltig, auf ihrem 6-qm-Stadtbalkon. Mini-Gurken und Pflücksalat, Erdbeeren, Kräuter und viele weitere gesunde Leckereien eignen sich als einfache Kulturen für Balkon und Terrasse. Sie zeigt, was es beim Gärtnern in Töpfen, Kübeln und Kisten zu beachten gibt, und hat dabei auch immer Plastikfreiheit und Artenvielfalt im Blick. KOSMOS - konsequent nachhaltig. Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.

Melanie Öhlenbach hat ihren tristen Stadtbalkon in einen bunten Mini-Garten verwandelt. Im Sommer 2013 erntete sie zum ersten Mal eigene Tomaten, frisches Basilikum und Kartoffeln aus dem Blumentopf. Seither gedeihen auf ihrem sechs Quadratmeter großen Balkon unterschiedliche Gemüse, Kräuter, Obst, Blumen und Wildpflanzen - das ganze Jahr hindurch. Nachhaltiges Gärtnern vermittelt die Bremerin auf ihrem Blog "Kistengrün", in Vorträgen, Workshops und Büchern. Durch die Radiosendung "Grüner wird's nicht" auf Bremen Eins ist sie einem breiten Publikum in Norddeutschland bekannt