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Laura Torres escribe habitualmente sobre temas de salud, alimentación y vida natural en revistas y prensa especializada y es autora de libros como "El aceite del árbol del té"; "Limón, ajo y cebolla, alimentos que curan"; "La equinácea y otros aliados de tus defensas"; "Hierbas aromáticas y especias, salud y sabor". En Redbook Ediciones ha publicado "Bebidas probióticas".
Jaume Rosselló, es editor y escritor. Creador, entre otras, de las revistas "Integral" y "Cuerpomente". Es también autor de centenares de artículos sobre temas de salud, alimentación y medicina natural. Es un experto divulgador en el tema de la salud natural. Como divulgador de temas de salud natural, ha publicado "Áloe vera"; "Salud y bienestar con el té verde"; "Más energía con germinados"; "Cómo curan los zumos verdes"; "Cómo curan las bayas de goji". Y también el "Manual práctico de plantas medicinales", "El libro de la nutrición práctica" y "El libro práctico del Ayurveda", publicados en Redbook Ediciones.
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