Le terme "contrôle des stocks" est utilisé pour couvrir des fonctions très différentes et n'est lié qu'en ce qu'il exige la tenue de bons registres d'inventaire et les entrées et sorties par ces fonctions. Cela est interprété comme de la comptabilité et de la gestion d'entreprise. La comptabilité des stocks s'occupe de l'enregistrement correct de la réception et de la consommation des matériaux et du flux de marchandises de l'usine à l'entrepôt de produits finis et enfin au client, en sécurisant les biens d'une entreprise sous forme de matières premières. de produits semi-finis et de produits finis. La gestion des stocks vise à maintenir les stocks à un niveau optimal compte tenu des besoins opérationnels et des ressources financières de l'entreprise. L'objectif de la gestion des stocks est de permettre aux entreprises de séparer les processus d'achat, de fabrication et de distribution des produits primaires. Les stocks sont une composante du fonds de roulement d'une entreprise et constituent son compte courant. Les stocks sont également considérés comme la source de presque toutes les liquidités. L'objectif est d'atteindre l'efficacité dans les domaines où le coût joue un rôle important.