Zunächst verfasste er zum Andenken an seine Vorfahren das Deutsch-Böhmische Kochbuch, das die ungefähr 200 Jahre alten Originalrezepte seiner deutsch-böhmischen Urgroßmutter enthält. Danach entstand das Büchlein Kindheit in Niederbayern - vor 50 Jahren, das die Leser so sehr ansprach, dass nun eine Neuauflage notwendig wurde.
Da die Zeit fortschreitet, sind es nunmehr nicht mehr 50 Jahre Abstand zur beschriebenen Kindheit, sondern schon um einiges mehr. Und die zeitliche Distanz wird jeden Tag größer. Deshalb wurde das Buch in Kindheit in Bayern in den Fünfzigerjahren umbenannt. Wie Leser aus ganz Bayern berichteten, erlebten sie ihre Kindheit in Oberbayern, Schwaben, Allgäu, Oberpfalz oder Franken ähnlich wie der Autor in seiner niederbayerischen Heimat.
Deshalb lautet nun der Titel nicht mehr Kindheit in Niederbayern sondern Kindheit in Bayern.