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Hülsenfrüchte (Oetker Verlag / Oetker)
Hülsenfrüchte
Untertitel Rezepte für die ganze Familie
Autor Oetker Verlag / Oetker
Verlag Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 318 S.
Artikelnummer 45054062
ISBN 978-3-7670-1903-4
Auflage 23001 A. 1. Auflage
Plattform EPUB
Ausstattung/Verpackung The release date of the product is before 28 June 2025, the product could not be checked for all accessibility features yet
CHF 14.00
Zusammenfassung

Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiß und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur  Basiszutat einer gesunden Ernährung - egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweißlieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt schont den Geldbeutel und das Klima.