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Soupers suisses (Nieuwsma, Heddi)
Soupers suisses
Untertitel Voyage culinaire en 52 recettes conviviales
Autor Nieuwsma, Heddi
Verlag HELVETIQ Sarl
Sprache Französisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 224 S.
Artikelnummer 46811849
Verlagsartikelnummer 9782889770182
ISBN 978-2-88977-018-2
CHF 39.90
Zusammenfassung
52 plats suisses à partager entre amis et en famille Explorez la Suisse à travers cette sélections de soupers simples et succulents. Chaque recette est complétée par l'histoire fascinante de son origine et de ses ingrédients. Soupe du chalet fribourgeoise, birchermüsli zurichois, pizzocheri des Grisons (pâtes à la farine de sarrasin) et risotto au safran du Tessin, ces recettes sucrées et salées vous donneront d'apprécier comme à nouveau le patrimoine culinaire suisse. (Re)découvrez l'histoire, la culture et la géographie Suisse, une bouchée à la fois !