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Human Resource Management in the Hospitality Industry (Boella, Michael J. / Goss-Turner Steven / Ramakrishnan, Sumeetra)
Human Resource Management in the Hospitality Industry
Untertitel A Guide to Best Practice
Autor Boella, Michael J. / Goss-Turner Steven / Ramakrishnan, Sumeetra
Verlag Taylor and Francis
Co-Verlag Routledge (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 546 S.
Artikelnummer 49794595
ISBN 978-1-032-74322-6
Auflage 11. A.
CHF 96.00
Noch nicht erschienen, Februar 2026

Michael J. Boella is Honorary Faculty Fellow of the University of Brighton and specialised in teaching and writing on human resource management and law. He has worked for Forte and Company and the former Bass company as a Human Resources Manager and for Price Waterhouse as a management consultant.

Steven Goss-Turner is Honorary Research Fellow and former Head of Operations and Partnerships for the School of Sport and Service Management at the University of Brighton. Before his academic career, he spent 18 years with the then Trusthouse Forte Hotels,as Regional Human Resources Manager and then Training Director for the London and International division.

Sumeetra Ramakrishnan is an Associate Professor at Surrey Business School and holds a Senior Fellowship at Advance HE. Her research interests lie within social sustainability with a particular focus on gender and ethnicity influences. She has led projects on inclusive education and partnered with social enterprises towards creating equitable work opportunities for women entrepreneurs and business leaders.