Frédéric Aubrun est enseignant-chercheur en marketing digital et communication au BBA INSEEC dans le groupe OMNES Éducation. Docteur en sciences de l'information et de la communication, il a réalisé la première thèse sur travaux en 71e section autour de l'émergence de nouveaux modèles publicitaires et de marques à l'Université Lyon II. Ses travaux de recherche portent sur la marque et ses « média-morphoses » et sont publiés dans des revues scientifiques internationales classées (FNEGE, HCERES).

Jean-Jacques Boutaud est Professeur e¿me¿rite des universite¿s en Sciences de l'information et de la communication (Universite¿ de Bourgogne, Cimeos). Il est l'un des membres fondateurs du re¿seau AGAP qu'il a présidé à sa création, en de¿cembre 2018. Ses nombreux ouvrages et articles portent principalement sur les relations se¿miotique et communication, le monde sensoriel et sensible, l'imaginaire alimentaire et gastronomique.

Julien Féré est Docteur en Sciences de l'Information et de la Communication au CELSA Paris Sorbonne, où il a soutenu sa thèse sur le sujet des tendances en 2006. Son parcours professionnel articule réflexion stratégique (ancien planneur stratégique) et la pratique opérationnelle (en tant que directeur communication). Il est actuellement Partner Communication chez onepoint, un cabinet de conseil en stratégie spécialisé dans la transition numérique. Ses travaux, « en lisant en écrivant » pour paraphraser Julien Gracq, sont marqués par des allers-retours incessants entre pratique et théorie sur les imaginaires professionnels qui parcourent le monde de la communication, au travers de son activité professionnel et du partage avec ses étudiants et les enseignants-chercheurs du CELSA en tant que professeur associé du département marque.