Besseres Fast-Food gibt es nicht!
Hummus ist die jahrtausendealte Nahrung der orientalischen Küche und bis heute ein trendiges Gericht mit unzähligen Variationen. Was noch viel zu wenige wissen: In Hummus stecken jede Menge
gesundheitliche Benefits.
Diese cremige Köstlichkeit ist nicht nur unglaublich lecker - sie ist auch randvoll mit allem, was unser Körper braucht. Die Grundzutaten Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch bilden ein natürliches Kraftpaket gegen die großen Gesundheitsherausforderungen unserer Zeit: Cholesterin, Diabetes, Muskelabbau im Alter und Darmprobleme. Und das Beste?
Es schmeckt fantastisch!
In diesem Buch gibt es 40 sorgfältig ausgewählte Hummus-Rezepten für Gesundheit, Genuss und Lebensfreude.
Ausstattung: circa 40 farbige Abbildungen
